Формат №1
январь-февраль, 2006

[ ЗАМЕЧАНИЕ ]

Издавать книги дело непростое. В большинстве случаев этим занимаются профессионалы, для которых все описанное в статье известно. Впрочем как показывает практика не всегда. Сейчас за издание книг берутся многие, поскольку кажется, что с помощью компьютера все можно сделать элементарно. И хотя отчасти это может быть и верно, тем не менее для получения профессионально выглядящей книги, изготовленной за разумную плату, нужно знать многое. В этой статье изложены простейшие методики, которые позволяют спланировать и оптимизировать затраты на книгу.

Конкретные цифры приведены в этой статье лишь для примера и с реалиями жизни могут не совпадать.

[ СПРАВКА ]

Что такое удобочитаемость?

Наверное, многие замечали, что одни книги читаются легче и быстрее других. Дело здесь не только в слоге и умении писать одних авторов и неумении других. Помимо этого есть еще и такое понятие, как «удобочитаемость». По сути это интегральная характеристика, полученная опытным путем. Она содержит множество разных критериев: формат набора и шрифт, величину страницы издания, интерлиньяж и положение страницы на листе.

В советские времена этим занимались научно-исследовательские институты, формировали требования к тому, как следует оформлять различную полиграфическую продукцию. Учитывалось многое: скорость чтения, утомляемость глаз, легкость восприятия информации, возрастные группы и др. В результате исследований рождались отраслевые рекомендации , в которых все было четко описано. Например, одна из рекомендаций к выпуску художественной литературы выглядела примерно так: формат издания от 60х84/16 до 62х90/16, формат набора от 6 квадратов 2 цицеро до 8 квадратов 1 цицеро, гарнитура Литературная, кегль 9 пунктов, интерлиньяж 10 пунктов, корешковое поле не менее 1 квадрата, обрезное поле не менее 1 квадрата 1 цицеро. Поле в голове и в хвосте блока не менее 1 квадрата.

Мы попробовали воспроизвести эти требования в компьютере и сформировать по ним полосы издания - получилось неплохо. Так что и старые требования по удобочитаемости вполне работают сейчас. Конечно, современные возможности позволяют делать все намного проще, но не стоит пренебрегать и тем, что нарабатывалось годами.

КЛАССИФИКАЦИЯ КНИГ ПО ВИДАМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Это сложная и большая система, в которой учитывается множество разных факторов использования и хранения книг. Сейчас, конечно, никто не запретит делать книгу любого формата и соотношения сторон, но будет ли удобно ее читать. Вряд ли здесь удастся изобрести что-то новое, лучше пользоваться тем, что наработано годами.

Для примера опишем только четыре вида форматов книг, наиболее часто попадающиеся на глаза..

• Энциклопедические издания. К этой группе относятся словари и энциклопедии. Их главное назначение - предоставить людям нужную информацию, причем отсортированную в алфавитном порядке. А значит, чем больше ее будет в поле зрения, тем быстрее человек найдет то, что ему нужно. Следовательно, формат издания должен быть максимально большой, но при этом такой, чтобы вся страница постоянно была в поле зрения. Если учесть такие параметры, как величина углового зрения, размер шрифта и нормальное расстояние рассматривания, получается, что формат издания не должен быть больше 25х35 см (примерно). Именно он и будет максимальным для книг типа энциклопедий. В нашей стране (да и в Европе) такого типового формата листов нет (хотя, например, в Америке есть и называется Legal), наиболее близкий к нему - А4. Вот почему формат энциклопедий у нас примерно такой же.
  
  
• Карманные издания. Как следует из названия, их главная задача - умещаться «в кармане», то есть быть удобными при транспортировке. Есть определенный формат изданий (например, документов), который специально разработан для ношения в кармане. Он должен быть не больше 12х16 см. Впрочем, скорее сами карманы подгоняются под формат документов, но тем не менее этот размер утвердился как стандарт.
  
  
• Компактный формат. Это наиболее типичный формат для издания книг. Он построен на типовом формате листов бумаги и шестнадцатой доле листа. Это позволяет из одного листа бумаги получать сразу 32 страницы издания, что довольно удобно в производстве. При этом книга получается не очень большая по размеру, и ее можно при чтении держать одной рукой, что позволяет читать ее, например, в транспорте. Обычно формат этого издания построен на бумаге формата 60х90 см, и значит, формат изделия получается около 14х21 см.
  
  
• Формат учебников и детских книг. Поскольку учебники для школы и детские книги приходится печатать шрифтом большего кегля, чем книги для взрослых, то и формат их должен быть больше. Они построены на листе формата 70х100 см, а формат издания получается около 17х24 см.

Есть и другие устоявшиеся форматы, построенные на других типовых размерах бумаги, определяемые другими техническим требованиям или требованиями по использованию. Например, некоторые издания для военных проектируются таким образом, чтобы правильно размещались в планшетке, а книги для работы на открытом воздухе, например, строительные инструкции, делаются более узкие и длинные, чтобы ветер меньше переворачивал страницы и их легче было удерживать одной рукой.

[ СПРАВКА ]

Определение емкости строки

Это довольно простая операция, но ее придется проделать для каждой планируемой ширины набора и для нескольких шрифтов, которыми предполагается пользоваться. Раньше существовали специальные таблицы, в которых указывалось, сколько в среднем знаков такого-то шрифта и такого-то кегля укладывается в одну строку такой-то ширины. Сейчас этими таблицами пользоваться бесполезно, даже если у кого-то они и есть, поскольку ширины компьютерных шрифтов не соответствуют ширинам шрифтов для горячего набора.

Необходимо взять небольшой кусок текста на русском языке и заверстать его в полосу с требуемой шириной набора. Текст нужно взять такой длины, чтобы получилось не менее 10–15 строк. Затем выбрать несколько (не менее 5) наиболее типовых строк и посчитать, сколько знаков в этой строке получилось. Считать надо все знаки препинания и пробелы между словами. Затем полученные значения усреднить, и получим искомое: сколько в среднем знаков умещается в одной строке предполагаемого набора.

В качестве примера мы набрали один и тот же фрагмент текста разными шрифтами. Легко заметить, что в одинаковых по размеру блоках умещается разное количество текста. Следовательно, и емкость строки у этих шрифтов разная. При этом величина кегля и интерлиньяж у всех примеров одинаковый.

[ СПРАВКА ]

Полиграфические единицы измерения

Это целая наука, и в небольшой справке можно только кратко упомянуть отдельные ее параметры. Такая система измерений появилась довольно давно, практически одновременно с зарождением полиграфии как индустрии, и совершенствовалась на протяжении многих лет.

Причина проста: нужно было как-то проводить довольно сложные расчеты, причем так, чтобы они не ставили в тупик и не затягивались на долгое время, а никаких вычислительных средств тогда не было. Считать нужно было только целые числа, поскольку с ними еще можно было бы как-то разбираться при помощи простых средств вычисления, например счетов. Поэтому и был разработан довольно сложный, но эффективный механизм расчетов, которым можно пользоваться до сих пор, но не пользуются: новому поколению полиграфистов, имеющих компьютеры и программы компьютерной верстки, проще считать в привычных миллиметрах, чем в квадратах и цицеро. Впрочем, в учебниках и справочниках выпуска до середины 90-х гг. эта система измерений вовсю используется. Так что иметь о ней некоторое представление все же стоит.

Система опирается на дюйм. Нам более привычен американский дюйм (он равен 25,4 мм), хотя есть и другие дюймы, отличающиеся от американского, и следовательно, есть параллельная полиграфическая система измерений, основанная на других цифрах. Это вносит немало путаницы, но сделать с этим ничего нельзя. Мы же в качестве примера рассмотрим систему измерений, построенную на американском дюйме: другие системы строятся похожим образом.

Итак, в основе всего лежит пункт, равный 1/72 дюйма. В нашем случае это составляет примерно 0,35 мм (есть еще другие пункты, например пункты Дидо, длина которых иная). Если придется пересчитывать какие-то значения из пунктов или других единиц измерения, нужно четко понимать, на основе каких пунктов они построены.

Пункт используется при указании размера шрифта (кегля) и интерлиньяжа, причем для обычных текстовых материалов. Пожалуй, только это и осталось от былой единицы измерения в современной полиграфии. Во всяком случае, понятие шрифт 10 пт сейчас ни у кого не вызывает вопросов. Далее сложнее.

Величина в 12 пунктов называется цицеро. Она используется для определения размеров заголовочных шрифтов, пробелов и полей на полосе, а также при установке ширины колонки набора. Важно, что ранее величины заголовочных шрифтов в пунктах не мерили. Все шрифты, которые по размеру были больше 72 пт измеряли уже не в пунктах, а в цицеро, и прирост размера шрифта шел тоже в одно цицеро. Шрифт 72 пт устанавливался в 6 цицеро, далее шел 7, 8, 9... цицеро. Необходимо также отметить, что величина в 1 цицеро является самой оптимальной для установки средника между колонками при многоколонном наборе текста. По крайней мере, исследования в удобочитаемости говорят именно об этом.

Величина в 48 пунктов называется квадратом. История появления этого названия довольно сложна, скорее, эта величина должна называться не квадратом, а кубом. Дело в том, что в первых версиях комплектов для ручного набора именно такого размера была величина «ноги» для литер ручного набора. В результате пробельный материал, у которого и ширина, и высота были в 48 пт, оказывался идеальным кубом. Но на жаргоне наборщиков его назвали квадратом, и это название укрепилось в качестве термина. Длина «ног» у литер выросла, но название осталось. Квадрат используется при установке размеров полосы набора и размеров шрифтов для набора афиш.

Есть еще множество самых разных полиграфических терминов: реглет, полуреглет, марзан, бабашка и т.д. Описывать их нет смысла, поскольку в настоящее время никакого практического смысла они уже не имеют. Важно то, что система построения единиц измерения была довольно четкой и строгой и позволяла оперировать сравнительно небольшими целыми числами при установке любых параметров набора и формата полос издания. Если кто-то интересуется этим вопросом, то можно прочитать любой полиграфический справочник выпуска 60-90-х гг. прош-лого века.

Впрочем, есть еще несколько деталей, о которых следует рассказать сейчас, поскольку они важны для понимания культуры верстки и при расчетах. Есть такое понятие, как шпация - пробел фиксированной величины, устанавливаемый при формировании строки в некоторых случаях. Шпации бывают трех видов (иногда четырех, но это уже нововведение, придуманное в начале XX в. при изобретении монотипа): круглая, полукруглая и тонкая. Объяснить причину таких названий нам не удастся. На самом деле круглая шпация больше похожа на квадрат, поскольку у нее ширина равна высоте, но названия укрепились. Так вот у круглой шпации ширина равна высоте, то есть ее ширина равна кеглю набора. У полукруглой соответственно равна половине кегля, а у тонкой - четверти. Круглая шпация наилучшим образом может использоваться для установки абзацного отступа, полукруглая как пробел для отбивки (например, при отступе от значка в начале абзаца), а тонкая подходит для разрядки текста. Кроме того, полезно знать, что величина межсловного пробела в строке должна быть между полукруглой и круглой. На это полезно обращать внимание при верстке, по крайней мере, если есть желание делать культурную верстку.

Еще один параметр, который следует знать, - объем текста. Это сейчас его измеряют в килобайтах, а раньше такой единицы измерения не было. Поэтому и была придумана единица, которая объединяет объем рукописи и объем текста определенного кегля, размещаемого на листе бумаги условного формата. Ранее все рукописи принимались в работу только в отпечатанном на машинке виде. Печатали их на специальных бланках с логотипом издания (жаргонное название «собака»). На эту «собаку» помещалось примерно 2 тыс. знаков в машинописном виде. В то же время в печатном виде на лист формата 60х90 см умещалось 40 тыс. знаков текста, набранного неким условным шрифтом кегля 12 пт. А значит, на один лист умещалось 20 «собак». Величина в 40 тыс. знаков была выбрана в качестве «учетно-издательского листа», то есть единицей измерения объема текста. Но проще, оказалось, мерить в листах рукописи - в величинах, равных 2 тыс. знаков. Фраза «рукопись в 150 листов» имеет вполне понятные значения: в ней примерно 300 тыс. знаков.

Повторим, что этим полиграфические единицы измерения не заканчиваются, их намного больше, но для общего понимания процесса вполне хватит.

[ ЗАМЕЧАНИЕ ]

о ЕМКОСТИ ШРИФТА

Мы уже говорили о емкости полосы. Но иногда говорят и о таком понятии, как «емкость шрифта». Это не совсем верно математически, поскольку скорее должна идти речь о величине, обратной емкости, но название ей пока не придумано или, может быть, нам не известно. По сути, шрифт обладает некоторой характеристикой, которую также можно назвать «емкостью», и характеризует она количество знаков, которое умещается в строке определенного размера. Поэкспериментировав с различными шрифтами, можно заметить, что даже у очень похожих по рисунку шрифтов число знаков, умещающихся в строке фиксированного размера, может заметно отличаться. Полезно составить такую таблицу, в которой были бы указаны емкости имеющихся в наличии шрифтов. При оптимизации затрат на изготовление книги это может очень помочь.

НЕКОТОРЫЕ КОНКРЕТНЫЕ ЦИФРЫ

В основной статье мы обозначили некие условные параметры издания, которое нам необходимо напечатать. Это 128 полос книги форматом 60х84/16, печать 1+1, тираж 5 тыс. экз. Для простоты примем, что скрепление блока будет бесшвейным. Для книг в твердом переплете доля переплетных работ в стоимости очень высока, а нам для демонстрации расчетов эта часть сейчас не очень интересна. Мы оцениваем порядки затрат, а не точные цифры.

К сожалению, в нашей стране не так много листовых печатных машин, предназначенных для печати книг. Поэтому книги по большей части печатают на газетных машинах, оснащенных дополнительным фальцем. Попробуем просчитать такой вариант и для нашего случая. Печатать будем на двухсекционной рулонной печатной машине с шириной рулона 68 см и длиной рубки 46 см.

Сразу видно, что получить требуемый нам лист бумаги не получается, поскольку максимальный его размер 68х46 см, а нам нужен 60х84 см. Придется печатать половинными тетрадями (16-страничными) и вместо четырех тетрадей - печатать восемь. Размер половинного листа - 60х42 см - заметно меньше полного формата печатной машины. Можно, конечно, поставить рулон шириной 60 см, но длину рубки не изменишь. Так что придется печатать листами 60х46 см.

Попробуем подстроиться под формат печатной машины и несколько изменим формат издания. Не будем подробно описывать, как это происходит, заметим только, что из-за некоторого измерения формата издания 68х92/16 число полос в нем сократилось, и теперь вместо восьми тетрадей нужно печатать семь. Заметьте, что хотя получилось дробное число листов (3,5) в нашем случае это пошло во благо, поскольку печатать мы будем половинным форматом, получая целое число половинных тетрадей. Более того, увеличение формата позволило несколько увеличить поля в издании, улучшив, таким образом, удобочитаемость.

Ну а теперь собственно расчеты. Примем, что полная приладка на рулонной двухкрасочной машине будет стоить 150 долл., «листопрогон» - 0,01 долл., отходы бумаги составят 25% (у рулонных машин он больше чем у листовых, да еще и тираж такой маленький). Для печати будем использовать офсетную бумагу №1 массой 80 г/м2 по цене 0,8 долл/кг. Мы не рассматриваем стоимость печати обложки и собственно процесс брошюровки, условно примем их равными и считать не будем. Хотя, конечно, для получения всей информации о заказе придется сделать и это. Но с листовой многокрасочной продукцией (а обложка, скорее всего, будет делаться именно так) мы уже разбирались ранее.

Тогда получается, что производство книги форматом 60х84/16 составит 1600 долл. (8х150+8х х5000х0,01), а книги форматом 68х92/16 - 1400 долл. Затраты на бумагу составят в первом случае 883 долл., во втором - 875 долл. В первом случае нам пришлось печатать не только больше тетрадей, но еще и тратить бумагу впустую (полосу 60х4 см на каждом оттиске, что, кстати, составляет примерно 75 долл.)

Итог такой: книга в лучшем исполнении с точки зрения удобочитаемости оказалась даже несколько дешевле в производстве. А это еще раз доказывает, что для получения оптимального результата необходимо все заранее просчитывать.